Bienvenue au restaurant “Terborght”


Nos Menus Réservation

Restaurant Terborght: Bienvenue

Depuis le 1er avril 2004 le chef Lesley De Vlieger et la maîtresse de maison Marijke De Ron accueillent les amateurs de plus value gastronomiques dans leur Restaurant Terborght à Huizingen.

L’ouverture de notre établissement ne passa pas inaperçue et reçut d’emblée une attention soutenue des guides culinaires: Guide Michelin 1 étoile  et de Gault & Millau 16/20

Nous sommes situés à côté de la sortie 20 sur la E19 Bruxelles-Mons/Charleroi et nous disposons d’un parking très spacieux.

Prière de toujours réserver préalablement à votre visite au Restaurant Terborght!

Amitiés culinaires,

Marijke & Lesley De Vlieger – De Ron.

Oud dorp 16-18 1654 Huizingen

02/380 10 10

terborght@skynet.be

Fermé :
– mardi
– mercredi
– samedi midi
– dimanche soir

 Congé Anuel : 01/01/2019 –> 10/01/2019

Lunch/diner

Menu 3 services, servi suivant l’offre du marché

~ pas servi le samedi~

 

Lunch Terborght                       46,00 €                              arrangement de vins                                     24,00 € 

Menu Promo

Promo Menu

Spoon pomme / céleri / gin tonic

Tartelette anguille / betterave rouge / foie d’oie

Feuilletage maison / anchois / olive

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Tapas

               Saumon fumé / crab / concombre / radis

               Cabillaud / aioli / bouillabaisse

               Jambon Iberic/ melon

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Tomates en structures & crevettes grises épluchées à la main / Basilic / pesto / burrata

*

Cabillaud & coquillages /  salicorne / céleri / cresson / topinambours

*

Gamba & langue de veau /Chorizo / cornichon /petit pois / fêves / cébette

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Entrecôte BBB / Duxelle / l’ail noir / girolle / sauce bordelaise

*

Pêche / miel / nougat / épices

*

Chocolat / caramel / pistache / fruits rouges

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Mignardises

** changements dans le menu doivent être mentionner d’avance.  Un surplus peut être charger.
Menu à 55 euro pp, hors boisson

Menu Terborght
  • Tomates en structures & crevettes grises épluchées à la main

Basilic / pesto / burrata

**

Bar de mer & coquillages

salicorne / céleri / cresson / topinambours

**

Langoustine & langue de veau

Chorizo / cornichon /petit pois / fêves / cébette

**

  • Chevreuil

Duxelle / l’ail noir / girolle / sauce bordelaise

**

  • Dessert 2x

Pêche / miel / nougat / épices

Chocolat / caramel / pistache / fruits rouges


Menu 5-services € 92.00
               arrangement de vins € 40.00

  • Menu 3-services € 58.00
  • -n’est pas servi le samedi-
    arrangement de vins 3-
    services € 24.00
Menu Dégustation

Tomates en structures & crevettes grises épluchées à la main

Basilic / pesto / burrata

*

Huître Guillardeau

Caviar Black Pearl / beurre au champagne / épinards

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Turbot & coquillages

salicorne / céleri / cresson / topinambours

*

Langoustine & langue de veau

Chorizo / cornichon /petit pois / fêves / cébette

*

Ris de veau & épices fines

Chou-fleur / gratin dauphinois / sauce dijonaise

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Chevreuil

Duxelle / l’ail noir / girolle / sauce bordelaise

*

Dessert 2x


Menu 7-services € 125.00

Menu Rêverie

Menu Rêverie € 149.00

Menu Bongo

Menu 4-services

Tapas

               Saumon fumé / crab / concombre / radis

               Cabillaud / aioli / bouillabaisse

               Jambon Iberic/ melon

*

Tomates en structures & crevettes grises épluchées à la main

Basilic / pesto / burrata

*

Cabillaud & coquillages

salicorne / céleri / cresson / topinambours

*

Entrecôte BBB

Duxelle / l’ail noir / girolle / sauce bordelaise

*

Pêche / miel / nougat / épices

*

Chocolat / caramel / pistache / fruits rouges

Salle de banquet

Photos

Info & Contact

Contactez-nous

Info

TERBORGHT
Oud Dorp 16 – 1654 HUIZINGEN
02.380.10.10
02.380.10.97
mail : terborght@skynet.be

Fermé le : Mardi / Mercredi /samedi midi / dimanche soir
Vacances: 01/01/2019 –> 10/01/2019
Fermé par exeption : 29/10 & 01/11/2018

Faciliteiten en services

Commodités: RestoBookings Promotions, Réservations possibles en temps réel
GaultMillau: 16/20
Michelin: 1 étoile

Info

* Logement
Vous désirez loger dans les environs, nous vous proposons gracieusement l’adresse suivante:
vous y loger au calme, en grande classe et en toute discrétion à une distance d’à peine 1,8 km.
(de plus, sur simple demande, cet établissement assure un service de shuttle)
* Personelle
Nous cherchons personnel motivée en cuisine & en salle
(préférence note de Fr & Nl)  …

Plan

Emplois

Le restaurant Terborght à Huizingen est géré par une team jeune et dévouée,
pour lequel nous cherchons actuellement du renfort…
Intéressé? N’hésite certainement pas à nous contacter!

Cuisinier

– Serveur

M/F
Conditions:
Libre les mardi, mercedi, samedi mid, dimance soir
1 semaine en janvier, 3 semaines en aout, 1 semaine en mars
Service coupé

Nom *:

Adresse:

Numéro:

Code postale:

Ville:

Tél. *:

E-mail *:

Fonction dans *:
CuisineSalleNettoyage

Déjà de l'expérience *:
OuiNon

CV attaché:

Vos motivations *:

* champ(s) obligatoire(s)

Réservation

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