Service Traiteur Terborght Lockdown 2.0
Periode Mars 2021
OPTION 1 : Weekend Menu 4-services / € 57 pp
Menu 12 -> 21 mars
- Tapas 4 pp
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- Mignardises 4pp
OPTION 2 : Prêt & facile
- Lasagne / pp € 10
- Gratin chicon-jambon, purée / pp € 10
- Vol au vent / kg € 15
- Boulettes en sauce tomate / kg € 12
- Spaghetti bolognaise sauce / kg € 12
- PAIN
- Pain Cœur grand 500g / € 5
- Baguette au levain Terborght / € 6
- Baguette multicéréal & Leffe / € 7
- Pain Fleur / € 5
- POTAGE
- Topinambour & truffe / litre € 12
- Salsifis / litre € 9
- Potiron / litre € 9
- Tomate & boulettes / litre € 9
- Bisque / litre € 15
- Consommé canard / litre € 12
OPTION 3 : à la carte
- Dégustation
- Tapas 4 hapjes / pp €14
- Oester, platte Zeeuwse 0000, open gemaakt / par pièce €6
- Oester, platte Zeeuwse 0000, champagnegelei, kaviaar / par pièce €16
- Marinade langoustine – bavarois zee-egel – Kaviaar 5g / pp €22
- Les Entrées
- Anguille au vert / pp € 18
- Terrine foie d’oie ‘torchon’, brioche, confiture, gelée vin doux / € 18
- Croquettes faites maison / par pièce € 6
- Fromages // crevettes grises // Chicon- porc Iberico- fromages
- Coquille de Bretagne – truffe noir – salsifis – vin jaune / pp € 18
- Demi homard – grillé – beurre aux herbes – tomates – ratatouille / pp € 20
- Demi homard “Belle Vue” / pp € 22
- Les plats principaux
- Anguille au vert – pomme chateau / pp € 22
- Sole à l’ostendaise – pomme chateau / pp € 26
- Sole Meunière – pomme pont neuf / pp €26
- Casolette Terborght – puree / pp € 25
- Turbot – pommes chateau – saus bisque – salicorne – poireaux / pp € 28
- Agneau carré – ratatouille – jus romarin –gratin / pp € 28
- Pigeon – miel Gaasbeek – betterave rouge – dauphines – jus curry rouge / pp € 28
- Les desserts
- Tartelette Javanais / pp € 6
- Tartelette du semaine / par 2 pers € 12
- Dégustation de 2 desserts / pp € 12
- Fromages 5 pièces, de maître fromager Van Tricht / pp € 13
- Glaces / litre € 8
- Sorbet / litre € 12
- PROMO : glace vanille / 2,5 litre € 15
nouveau machine carpigiani & nouvea recette
GLACES : Vanille, pistache, chocolat, straciatella, speculoos, mokka
SORBETS : citron& limoncello, mangue
Pick up & commander
à commander 24h à l’avance par mail terborght@skynet.be
ou par cette site “réservation > Take Away”
On accepte : virement, BC, cash & cheques de consumation (en enveloppe montant exacte)
Pick up sur place:
- jeudi 12h00 – 15h00
- vendredi 15h30 – 18h00
- samedi 15h30 – 18h00
- dimanche 11h00 – 13h30
RESTO LEM BV
KBC BE77 7360 6806 2742
Référence : Traiteur / date de pick up/ nom de réservation