Bienvenue au restaurant Terborght


Nos Menus Réservation

Restaurant Terborght: Bienvenue

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Merci de porter spontanément votre masque & de montrer votre Covid Safe Ticket.

Les jours de ouvertures pendant la periode de jours de Fêtes :
– Take Away = du quotidien
– Sur place  = Lunch Noël 25/12 & Dîner de reveillon de nouvel an 31/12 (menu spécial)
Entre Noël & nouvel an, seulement le Lunch du lundi 27/12 (carte normal)

Soyez la bienvenue !

Marijke & Lesley
Team Terborght

Oud dorp 16-18, 1654 Huizingen

02/380 10 10

  • terborght@skynet.be

Fermé : mardi – mercredi – samedi lunch – dimanche dîner

Huître de Zélande / haddock / poireau sur le BBQ / oeuf de caille / crevettes grises
“froid & chaud ”


Coquille de Dieppe
cresson / topinambour / anguille fumé / moules de Bouchot / bok choy / vermouth


Turbot grillé et cuite dans un bouillon de laurier
truffe / girolle / parmezan / chicon / Iberico / vin jaune


Cerf filet   // Ou et avec suppl 6 euro pp : ‘ Râble de lièvre ‘
salsifis / ail noir /sauce poivrade / gratin
croquette de la cuisse & potiron

Pomme / miel / arlette / sorbet / vanille / tonka

Chocolat / mandarin / mandarin Napoleon

Mignardises


3-services € 62
Coquille + Cerf + les 2 desserts
3-services n’est pas possible le samedi soir

4-services € 76
Huître + Coquille + Cerf +  les 2 desserts

5-services € 99
menu entier

Jours de fête

TAKE AWAY
Terborght Noël & Nouvel an ’21 – ’22

Take Away Menu 4-services de jours de fêtes/ 58 euro

Tapas 4pp
1. Avocat / fromage blanc / chartreuse / gamba
2. Brandade haddock/ huître / poireau
3. Melon / jambon séché / betterave
4. Mousse de caille / panais / airelles

  • Entrée 1

Sole à l’Ostendaise / moules / crevettes / salicorne / champignons

  • Entrée 2

Coquille St Jacques / potiron / chicon / foie d’oie / truffe
OU et avec suppl 5 euro « ½ homard / beurre aux épices / tomate »

  • Plat principal

Cerf filet / sauce fine champagne / poire Bordeaux / ragoût légumes / croquettes / céleri râve
OU et avec suppl de 5 euro « Faisan » Pour un minimum de 2 couverts

  •  Dessert : 2 petit desserts
  • Mûres / citron / amande / merengue / vanille
  • Chocolat / mandarin / speculoos / fruit de passion
  • Mignardises 4 pp

 

À rajouter dans ce menu :

  • Baguette (600g) / € 6
  • Huître plat de Zélande (ouvert) / par pièce stuk € 5
  • Potage salsifis & truffe / par litre € 15
  • Bisque d’homard et langoustines / par litre € 15
  • Assortiment Fromages de chez Van Tricht – toast / pp € 13
  • Bûche faite maison vanille – chocolat – framboise / pp € 5

Tout est emballé et à réchauffer facilement dans le four ou le four à micro-ondes.
Liste d’instructions complète et claire. Tous nos produits sont frais et préparés dans la maison.
Changements dans le menu ne sont pas possible.

Commandez à temps, offre limité : terborght@skynet.be ou sur cette site « réservation »
à Reserver jusq’au 15/12 !
Paiement à l’avance par virement bancaire  ou sur place en espèces (appropriées).  Possibilités pour emporter : 24, 25, 26, 27, 31 et le 01 janvier.

  • 23, 24, 27, 30 & 31 decembre = 14h30 – 18h30
  • 25, 26, 01/01 = 10h30 – 12h30

Les Suggestions à la carte

« Déguster»

  • Dégustation de 4 bouchées / pp € 14.00
  • Huître plat (ouvert) / par pièce € 5.00
  • Bisque d’homard / par litre € 15.00
  • Potage de salsifis & truffe / par litre € 15.00
  • Baguette blanc au levain /  € 6.00
  • Baguette gris à la Leffe / €6.00

               “Prêt et facile ”

  • Lasagne 500 gr / pp € 12.00
  • Gratin chicon-jambon-puree / pp €12.00
  • Vol-au-vent / par kg € 16.00
  • Boulettes en sauce tomates / par kg €14.00
  • Croquettes / par pièce € 7.00
    • Fromages Belges
    • Crevettes grises
  • Potages / pr litre €9.00
    • Potiron
    • Tomate & boulettes

“Entrée”

  • Cassolette poisson / pp € 22.00
  • Turbot – bisque sauce  – topinambour – moules de bouchot / pp € 29.00
  • Coquille st jacques – feuilleté – potiron – truffe / pp € 23.00
  • Demi homard Belle Vue / pp € 25.00
  • Terrine de foie d’oie – brioche – confiture des oignons / pp € 22.00

“Plat principal”

  •  Turbot – bisque sauce  – topinambour – moules de bouchot – pomme de terre  / pp € 38.00
  • Sole Meunière – cressonette – pomme pont neuf / pp € 32.00
  • Cassolette poisson – purée  / pp € 28.00
  • Ris de veau – truffe – risotto – chicon – sauce vin jaune / pp € 30.00
  • VEGAN – truffel – risotto – légumes de saison/ pp € 20.00
  • Agneau carré – ratatouille – romarin – gratin/ pp € 28.00

“Dessert”

  • Dégustation de 2 desserts / pp € 12.00
  • Javanais / pp €5.00
  • Bûche glacée vanille – fruits rouges  – merengue – chocolat / pp € 5.00
  • Assortiment de fromages de Van Tricht – toast / pp 13.00
  • Crème glacée / litre € 9.00 *
  • Sorbet de fruits / litre € 12.00*

*Glaces: vanille / speculoos / mokka / pistache / fruits rouges / straciatella

*Sorbets : Citron&Limoncello /fruits rouges / melon /  Passion & mangue

Photos

Service Traiteur

Service Traiteur Terborght 2021 NOVEMBRE

OPTION 1 : Weekend Menu 4-services / € 58 pp

  • Tapas 4pp
  • Huître / haddock / crevettes grises / oeuf de caille
  • Sole / anguille fumé / moules/ cresson
  • Filet de cerf / gratin / céleri rave / airelles / sauce fine champagne
  • Degustation de 2 desserts : * Pommes & épices // * Mandarin & chocolat
  • Mignardises 4pp
  • OPTION 2 : Prêt & facile
  • Lasagne / pp € 12
  • Chicon Gratin – purée pommes de terre / pp € 12
  • Vol au vent / kg € 16
  • Boulettes en sauce tomate / kg € 14
  • PAIN
    • Pain de 7 pistolets / € 5
    • Baguette multi-céréal & la Leffe / € 7
  • POTAGE
    • Tomate & boulettes / litre € 9
    • Potiron Butternut / litre € 9

OPTION 3 : à la carte

  • Entrées
      • Baby homard 1/2 – tomate – épices / € 19
      • Huître ouvert & citron / par pièce € 4,50
      • Saumon grafed lax – vinaigrette de moutarde / pp € 15
      • Coquille – vin jaune – porc iberico – truffe / pp € 19
  • Plats principal
        • Sole Meunière classique / pp € 28
        • Sole – anguille fumé – moules – cresson – pomme de terre / pp € 28
        • Râble de lièvre – pomme dauphine – sauce harlequin – salsifis / pp € 30
        • Agneau carré – parmentier – jus romarin / pp € 28
        • Ris de veau – risotto – truffe noir – cèpes – vin jaune / pp € 30
        • VEGAN : risotto – cèpes – truffe – topinambour / pp € 20
  • Les desserts
    • Javanais / pp € 6
    • Dégustation de 2 desserts / pp € 12
    • Fromages 5 pièces, de maître fromager Van Tricht / pp € 13
    • Glaces / litre € 9
    • Sorbet / litre € 12

Pick up & commander

à commander 24h à l’avance par mail terborght@skynet.be  ou par le site “réservation -> Take Away”

On accepte : virement/ BC / cash /chèques de consummation

Enlèvement à Terborght :
Dimanche &
lundi : 11h00 – 14h30
Jeudi, vendredi, samedi : 17h30 – 19h00

RESTO LEM BV
KBC BE77 7360 6806 2742
Référence : Traiteur / date de pick up/ nom de réservation


Service Traiteur Terborght 2021 – 2022
LES JOURS DE FÊTES 

Menu de jours de fête 58 euro pp

  • Tapas 4pp
    1. Avocat / fromage blanc / chartreuse / gamba
    2. Brandade haddock/ huître / poireau
    3. Melon / jambon séché / betterave
    4. Mousse de caille / panais / airelles
  • Entrée 1

Sole à l’Ostendaise / moules / crevettes / salicorne / champignons

  • Entrée 2

Coquille St Jacques / potiron / chicon / foie d’oie / truffe
OU et avec suppl 5 euro « ½ homard / beurre aux épices / tomate »

  • Plat principal

Cerf filet / sauce fine champagne / poire Bordeaux / ragoût légumes / croquettes / céleri râve
OU et avec suppl de 5 euro « Faisan » Pour un minimum de 2 couverts

  • Dessert :  2 petit desserts
    1. Mûres / citron / amande / merengue / vanille

2. Chocolat / mandarin / speculoos / fruit de passion

  • Mignardises 4 pp

 

À rajouter dans ce menu :

  • Baguette (600g) / € 6
  • Huître plat de Zélande (ouvert) / par pièce stuk € 5
  • Potage salsifis & truffe / par litre € 15
  • Bisque d’homard et langoustines / par litre € 15
  • Assortiment Fromages de chez Van Tricht – toast / pp € 13
  • Bûche faite maison vanille – chocolat – framboise / pp € 5

Tout est emballé et à réchauffer facilement dans le four ou le four à micro-ondes. Liste d’instructions complète et claire. Tous nos produits sont frais et préparés dans la maison.

On n’accepte pas des changements de le menu.

Commandez à temps, offre limité : terborght@skynet.be ou sur cette site « réservation »
Paiement à l’avance par virement bancaire  ou sur place en espèces (appropriées).  Possibilités pour emporter : 24, 25, 26, 27, 31 et le 01 janvier.

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TERBORGHT
Oud Dorp 16 – 1654 HUIZINGEN
02.380.10.10
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  • Fermé
    Mardi.  Mercredi.  Samedi lunch.  Dimanche dîner
  • Ouvert 
    Lunch 12h – 13h30
    Dîner 19u00 – 20u30
  • Congé 
    01 – 08 novembre

Resto LeM BV
BTW BE0663 882 747

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